食品安全

中国四川省攀枝花市仁和区で、果物販売業者が販売中の果物に殺虫剤とみられる液体を散布した疑惑が浮上した。市場監督管理局は10月28日、関係部門と共同で現場を確認し、果物を封印して調査を開始した。液体の成分や販売数量、健康への影響は未確認で、当局が調査結果を公表する方針を示した。

中国河南省の食品加工業者が鶏の首肉や骨に残った肉をペースト状に加工し、ソーセージや肉団子などに供給していたと報じられた。牛肉風味の肉団子への使用や、食品製造許可、原材料表示、工場の衛生管理にも疑問が浮上。香港と中国本土メディアの調査報道を基に、食品安全上の問題を整理した。